炒螺蛳，一道色香味俱佳的川菜，以其独特的口感和浓郁的麻辣味道深受食客喜爱。然而，你知道吗？这道看似简单的炒螺蛳，其热量竟然爆表，堪称“热量炸弹”！今天，就让我们一起来揭秘炒螺蛳的热量之谜。 我们要了解螺蛳本身的营养价值。螺蛳含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养成分，具有清热解毒、利水消肿、平肝潜阳等功效。然而，正是这些丰富的营养，使得螺蛳在炒制...