吃包子也能瘦身？揭秘热量低到爆的神奇美食！(吃包子的热量高吗)

在我国，包子是一种深受人们喜爱的传统美食。它以面粉、肉馅、蔬菜等为主要原料，口感鲜美，营养丰富。然而，很多人认为包子热量较高，吃包子容易发胖。其实，并非所有包子都如此。今天，就让我们揭秘热量低到爆的神奇美食——瘦身包子！ 一、包子的热量构成 包子作为一种面食，其主要热量来源于面粉。面粉中的主要成分是碳水化合物，每100克面粉的热量约为338千卡。此外，包子中的肉馅、蔬菜等配料也会为其带来一定的热量。 1. 面团：面粉的热量较高，但通过控制面粉的摄入量，可以降低包子的总热量。 2. 肉馅：猪肉、牛肉等肉类食材热量较高，而鸡肉、鱼肉等热量较低。选择低热量肉类，并控制肉馅的分量，有助于降低包子热量。 3. 蔬菜：蔬菜热量较低，富含膳食纤维和维生素，有助于增加饱腹感，减少其他食材的摄入。 二、瘦身包子的制作技巧 1. 控制面粉用量：制作包子时，适量减少面粉的用量，以降低总热量。 2. 选择低热量肉类：尽量选择鸡肉、鱼肉等低热量肉类作为馅料，减少猪肉、牛肉等高热量肉类的摄入。 3. 蔬菜搭配：在馅料中加入丰富的蔬菜，如黄瓜、西红柿、菠菜等，既能增加口感，又能降低热量。 4. 减少油脂：在制作包子时，尽量减少油脂的摄入，可以选择使用橄榄油或植物油代替动物油。 5. 蒸制：蒸制包子比油炸、煎炸等烹饪方式热量更低，更有利于减肥。 三、瘦身包子的食谱推荐 1. 鸡肉蔬菜包子 材料：面粉500克、鸡肉200克、黄瓜100克、胡萝卜100克、盐适量、生抽适量、五香粉适量。 做法： （1）将鸡肉切成小块，加入适量盐、生抽、五香粉腌制10分钟； （2）黄瓜、胡萝卜切成细丝； （3）将腌制好的鸡肉、黄瓜、胡萝卜丝混合，加入适量盐、生抽调味； （4）将面粉揉成面团，擀成面皮，包入馅料，捏紧边缘； （5）将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 2. 鱼肉蔬菜包子 材料：面粉500克、鱼肉200克、菠菜100克、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量。 做法： （1）将鱼肉切成小块，加入适量盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟； （2）菠菜洗净，切成细丝； （3）将腌制好的鱼肉、菠菜丝混合，加入适量盐、生抽调味； （4）将面粉揉成面团，擀成面皮，包入馅料，捏紧边缘； （5）将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。 四、总结 通过以上方法，我们可以制作出低热量、美味可口的瘦身包子。在享受美食的同时，还能保持健康体型。所以，吃包子也能瘦身，关键在于食材的选择和制作方法的调整。让我们尽情享受这份神奇美食吧！